A Tisza-tó élmény strandjának közvetlen közelében, közvetlenül kerékpár út mellett, a KalandPart szívében található a Fröccsterasz és Hamburgerező, ami nem véletlenül vált az Élményfalu egyik legnépszerűbb gasztro pontjává. Kivételes elhelyezkedése, egyedi hangulata és minőségi kínálata miatt a 2024-es Best of Budapest & Hungary Best Street Food Places kategóriában nyert elismerést.

A Fröccsterasz több, mint egyszerű büfé vagy strand kocsma – ez egy valódi találkozóhely azoknak, akik a Tisza-tó szépségeiben szeretnének elmerülni, miközben egy hűsítő fröccsel vagy egy zamatos hamburgerrel koronázzák meg a napot.

A vendéglátó egység különlegessége abban rejlik, hogy egyszerre tölti be a pihenőhely és a gasztroélmény funkcióját. A Sarudi-medencére nyíló kilátás talán az egész térség egyik legszebb panorámája – innen egész évben megcsodálhatjuk a Tisza-tavi élővilágot, a madarakat, a természet játékát, vagy éppen a strandolók gondtalan nevetését.

A Fröccsterasz küldetése kettős:

• Egyrészt pihenő- és találkozóhely azoknak, akik a Tisza-tó titkait fedezik fel – legyen szó biciklisekről, hajósokról vagy strandoló családokról.
• Másrészt pedig az Egri Borvidék egyik gasztro követe, ami az egri borok népszerűsítésének egyik kulcs állomása.

A hely legnépszerűbb termékei közé tartoznak a fehér vagy rosé borból készült frissítő fröccsök, amik ideális választást jelentenek a meleg nyári napokon. Emellett elérhetők különféle üdítők, finom kávék, és természetesen hamburgerek, amik ízletes, gyors és bőséges megoldást nyújtanak az éhes vendégek számára.

A vendég élményhez az is hozzátartozik, hogy a Fröccsterasz:

• Kutyabarát hely, így négylábú barátaink is szívesen látott vendégek.
• Készpénzmentes egység, ahol kizárólag bankkártyával vagy a helyszínen kiváltható Hello Pay kártyákkal lehet fizetni.
• REpoharakat használ a környezet védelme érdekében.
• Dohányzásmentes terület, a kijelölt dohányzóhely a gát koronán található.
• A kerékpárral érkezőket tárolók várják a Fröccsterasz mellett, ami az ALGIDA pára kapuról ismerhető fel, míg a víz felől hajóval is elérhető, mivel a strand bal oldalán, a vendég kikötő közelében található.

A nyitvatartási idő a nyári szezonban:

Minden nap 10:00 – 19:00, időjárástól függően.

Akár egy kiadós strandolás után, akár egy hosszú bringatúra közben érkezel, a Sarudi Töltés Fröccsterasz és Hamburgerező a tökéletes hely egy hűsítő italra, frissítő beszélgetésre vagy egy gyors, de minőségi ebédre – a Tisza-tó gasztro pontjai között egyértelműen az élvonalban van.

A Tisza-tó gasztro pontjai közül a Sarudi Mandola Lepénysütő kiemelkedik a hagyományos magyar ízek és a modern strand élmény ötvözésével. Ez az egység Best Hungarian Cuisine díjat nyert a Best of Budapest & Hungary rangos versenyén – nem véletlenül. A vendégek itt valódi, frissen sütött, házias ízeket kóstolhatnak, egy kellemesen árnyas, családbarát környezetben, közvetlenül a KalandPart Élmény strand közelében.

A Mandola Lepénysütő a közelmúltban új helyre költözött, hogy kényelmesebb, gyorsabb kiszolgálást és bővebb választékot biztosítson. Most már a Tisza-tó gát koronájának lábánál, a KalandPart mentett oldalán, az Apraja Partja Gyerek Játszó Erdő közvetlen szomszédságában várja az éhes látogatókat. Ez a lokáció különösen előnyös családoknak, hiszen a gyerekek játszhatnak, miközben a szülők finom falatokkal pihenhetnek meg a lepénysütő körül elhelyezett, fedett szaletlik alatt.

A Sarudi Mandola Lepénysütő specialitása a magyar strand food, méghozzá annak legautentikusabb formájában:

• Frissen sütött, ropogós lángos többféle feltéttel (sajtos-tejfölös, fokhagymás, húsos variációk)
• Helyben készült palacsinták, amiket az ízlésednek megfelelően kérhetsz édes vagy sós töltelékkel
• Kiegészítésként pedig üdítőitalok, sörök és hűsítő jégkrémek segítenek elviselni a forróságot

A lepénysütő vendégköre változatos: a strandolók a gáton átvezető lépcsőkön jutnak el az étteremhez, míg a biciklisek a gát aszfaltjáról levezető úton érkezhetnek. Több tucat kerékpár tároló biztosítja a kényelmes parkolást a két keréken közlekedőknek, ami különösen népszerűvé teszi ezt a Tisza-tó menti gasztro pontot a kerékpáros turisták körében is.

A Mandola nemcsak a gasztronómiai élményekre figyel, hanem a környezettudatosságra is:

• Készpénzmentes egység – kizárólag bankkártyával vagy Hello Pay kártyával fizethetsz
• REpoharak használata és szűrt Tisza-tavi víz kínálata a műanyag- és hulladékcsökkentés jegyében
• Dohányzásmentes vendégtér – dohányzásra csak a gát koronán kijelölt helyen van lehetőség
• Kutyabarát egység – a négylábú vendégek is szívesen látottak

A lepénysütő nyitvatartása szezonális, áprilistól októberig, az időjárás függvényében:

Minden nap: 10:00 – 19:00

A Mandola azoknak szól, akik nemcsak gyorsan szeretnének étkezni strandolás közben, hanem minőséget keresnek. A Best Hungarian Cuisine díj egyértelmű bizonyítéka annak, hogy a magyar konyha egyszerű fogásai is lehetnek kiemelkedő vendéglátóipari teljesítmények, ha friss alapanyagokból, szeretettel és profin készülnek.

A Tisza-tó gasztronómiai térképén kevés olyan különleges pont van, mint a Sulyom Tájétterem. Ez a hely nem csupán egy étterem: ez egy élmény, egy életstílus, egy szemlélet. A Sulyom a lassú turizmus (Slow Living) elveit követve kínál valódi kikapcsolódást és kulináris kalandokat Sarud szívében – a Tisza-tó egyik legkülönlegesebb gasztro pontjaként.

Az év újabb sikert hozott a Sulyom számára: a Dining Guide immár harmadik alkalommal beválasztotta a TOP100 legjobb magyar éttermek közé, a Best of Budapest & Hungary díjátadón pedig a Best International Cuisine kategóriában kapott elismerést. Mindez azt bizonyítja, hogy a minőségi gasztronómia nemcsak a fővárosban, hanem vidéken is él és virágzik – főleg, ha azt ilyen szenvedéllyel és innovációval képviselik.

A Sulyom több szempontból is úttörő szerepet tölt be a Tisza-tó régiójában:

• Az ország első játszóházas étterme: a családok kényelmére gondolva gyermekbarát környezetet biztosítanak.
• Kutyabarát vendéglátóhely: a négylábú családtagok is örömmel látott vendégek.
• Fenntartható szemlélet: saját bemutató Élménykert, elektromos autó töltők és környezetkímélő megoldások jellemzik a működést.

A belső tér és a terasz is a nyugalom szigete: letisztult dizájn, természetközeli hangulat és kivételes vendégszeretet jellemzi az éttermet. Kreatív fogásokkal, amelyekben a hagyományos magyar konyha és a modern nemzetközi irányzatok ízléssel egyesülnek. Mindezt egy kiválóan összehangolt csapat szolgálja ki, Birliba Tamás vezetésével.

Az étlap különlegessége, hogy a térség ízei mellett kísérletező fogások is szerepelnek, például a névadó sulyom növényből készített desszert, a Sulyomisu. A vendégek itt olyan ízeket ismerhetnek meg, amik másutt nem elérhetők – igazi gasztronómiai utazás ez, a Tisza-tó ízeiben.

A Sulyom Tájétterem nemcsak az Élményfalu Sarud gasztronómiai zászlóshajója, hanem egyben küldetése is van: népszerűsíteni a Tisza-tó adottságait, Sarud különleges értékeit, és megmutatni, hogy vidéken is lehet világszínvonalon vendégül látni.

Akár egy romantikus vacsorára, családi ebédre vagy egy nyugodt délutáni étkezésre vágysz, a Sulyomban garantáltan különleges élményben lesz részed. Az étterem üzenete egyszerű, de annál erősebb: „Ugorj be hozzánk. Lassulj le nálunk.”

Az Élményfalu gasztro pontjai közül a díjnyertes helyek mellett olyan egységek is kiemelkednek, amelyek egyszerűségükkel, frissességükkel és megbízható kínálatukkal szolgálják ki a Tisza-tó látogatóit. Két ilyen népszerű hely a Keszegeszegető és az „Egyél Sarudit!” melegkonyhás étterem – mindkettő szorosan kapcsolódik a Tisza-tó gasztro pontjai fogalmához, méghozzá autentikus, laktató kínálatukkal.

A Keszegeszegető az Élményfalu hal étel-szerelmeseinek Mekkája. A kínálatában szereplő halak mind frissen készülnek és tipikusan magyaros, strandhoz illő tálalásban kerülnek a vendégek elé. A menü alapja a paprikás lisztben sült keszeg és kárász, de megtalálható náluk a rántott hal filé a népszerű Fish & Chips, sőt a klasszikus sült hekk is.

A fogásokat hideg italokkal és frissítőkkel egészíthetik ki a vendégek: a kínálatban üdítők, sörök és jégkrémek is szerepelnek, így ideális választás egy gyors, mégis ízletes ebédhez vagy uzsonnához. A Keszegeszegető a Tisza-tó egyik legautentikusabb street food pontja, amely hű marad a térség halász hagyományaihoz.

Ha viszont nem csak „futtában” harapnál valamit, hanem kiadós, meleg fogásokat keresel egy kényelmesebb környezetben, akkor az „Egyél Sarudit!” étterem lesz a megfelelő választás. Ez a KalandPart melegkonyhás étterme, ahol az egyszerű, de bőséges és ízletes ételeken van a hangsúly.

A kínálat:

• Hagyományos magyar levesek
• Frissensültek
• Köretek, savanyúságok, valamint vegetáriánus opciók és gyermekmenük

Ez az étterem különösen népszerű a családosok és a kiadósabb étkezésre vágyók körében, akik a strandolás vagy vízi programok után egy komplett, meleg ételt szeretnének kényelmes környezetben elfogyasztani.

Mindkét egység szervesen illeszkedik a Tisza-tó gasztro kultúrájába és együtt alkotják az Élményfalu azon kínálatát, ami nemcsak élményeket, hanem valódi ízeket és vendégszeretetet is nyújt.

Miért érdemes idén nyáron Sarudra látogatni?

Három rangos országos gasztronómiai díj, több vendéglátóhely, valamint egyre több látogató, akik újra és újra visszatérnek a Tisza-tó élmény strandjára, hogy részesei legyenek ennek az élményközpontú, mégis nyugodt és barátságos világnak.

Az Élményfalu mára nemcsak turisztikai célpont, hanem egy gasztrokulturális közösség, ahol minden vendéglátóhely a minőséget, a vendég élményt és a fenntartható szemléletet képviseli. A díjazott egységek – a Sarudi Töltés Fröccsterasz és Hamburgerező, a Mandola Lepénysütő, valamint a Sulyom Tájétterem – mind bizonyítják, hogy a Tisza-tó gasztro pontjai között Sarud kiemelkedő helyet foglal el.

És ha még ez nem lenne elég: a KalandParton ott a strand, az Aquaglide vízi játszótér, az S.port Vizibázis, a Tisza-tó BIKE kerékpárkölcsönző és szervíz pont– mindez egyetlen helyen, egy faluban, ahol a nyugalom és a kaland kéz a kézben jár.

Ha tehát olyan helyet keresel, ahol a természet, a minőségi ételek, a vendégszeretet és a valódi kikapcsolódás egyszerre megtalálható, akkor Sarud és az Élményfalu a te helyed.

Itt a gasztronómia is élmény. Találkozunk a Tisza-tó partján!